传菜电梯，不少饭店都用这种升降设备在楼层间传菜。这种看似普通的设备，是不是存在安全风险隐患呢？市面上这种类似电梯的升降设备，又是否被纳入特定种类设备管理呢？日前，岳阳婚庆公司一位任先生的遭遇，引发了我们对这样一些问题的思考。

  记者在岳阳市第二人民医院见到了任先生。他需要借助拐杖和亲人的搀扶才能勉强移动。

  任先生一直从事婚庆工作，他说自己摔成这样，也跟工作有关。事发时，自己去酒店布置婚礼现场时，不小心掉进了酒店的电梯井。

  任先生坠井后，妻子用手机拍摄了视频。为了尽最大可能避免坠井的任先生二次伤害，餐厅工人将电梯升到二层后，任先生才获救。

  任先生说，当时现场一片漆黑，自己并不知道那里还有个电梯井。事发时，门也没关。

  任先生从酒店二楼坠落到一层，他说，好在自己下意识地抓了一把缆绳，才避免了更大的伤害。那井口当时，为什么没有关门呢？这又是一处什么样的电梯呢？

  事发三天之后，记者来到了这家酒店。酒店一楼大厅在正常营业。记者来到二楼，事发地的大门已经关闭。

  二楼是宴会厅，事发时任先生就是在这里布置婚宴。那坠井是怎么发生的呢？记者找到了餐厅负责人。

  餐厅负责人说，任先生的婚庆公司和餐厅合作多年，按理说，任先生对餐厅布局应该非常熟悉。

  餐厅负责人说，任先生坠落的是传菜电梯的电梯井，传菜电梯只在一二楼之间运行，电梯厢通常停在一楼。

  餐厅负责人不清楚任先生为何会坠落，事发后，他们查看了店里的监控，他们都以为任先生行为可疑。

  事发后，双方都曾向公安机关报案。餐厅负责人称，门面是自己租来的，四年前，接手店铺时传菜电梯就存在。到底是谁安装的，也不清楚。

  类似的传菜电梯在一些餐饮机构都会存在，还有一些餐厅安装了楼层间升降设备，缺乏必要的管理。若发生安全事故，易引起严重的后果。记者对此也展开了调查。

  在岳阳市岳东饭店，记者看出在公共区域安装有一台升降机，长时间处于无人看管的状态。

  记者将发现安全风险隐患的情况反映到了岳阳楼区市场监督管理局，工作人员组织相关专家首先来到了任先生坠井的餐厅。

  此时，事发电梯井口已经贴上了警示标语。执法人员要求餐厅能提供传菜电梯的产品合格证，工作人没办法提供。

  现场去看了之后，这个设备属于自制的产品，有关的资料和合格证都是没有的，我们的特定种类设备属于目录管理，目录里面有的，纳入监管范围，包括检验。

  事发的传菜电梯属于自制设备，设备使用者应该对其安全性能负责，政府部门无法对其监管。但执法人员提到，市场上部分饭店已经在使用正规生产厂家生产的传菜电梯，安全性要高很多。

  这台升降设备属于液压升高和降低平台，同样不在《特定种类设备目录》之中，市场监督管理部门同样无法监管。

  大门敞开，升降设备能随意使用，暴露出诸多安全风险隐患。岳阳楼区市场监管人员督促使用者岳东饭店加强对其设备做管理，避免安全事故的发生。